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ラーメン店での神対応

先日、私の住む延岡市内のラーメン店にお昼ご飯を食べに行きました。

そのラーメン店は地元では繁盛店で、私も久しぶりに食べに行きました。

麺は、中太麺。豚骨ラーメンを食べました。

味は美味しかったのですが、やや量が予想よりも少なかったので、替え玉を注文しました。

ただ、中太麺はゆがくのに時間がかかるので大盛はありますが替え玉というのはメニューにないことを

知りました。

私は店長に「替え玉できますか?」と聞くと「すみません。うちは博多ラーメンのような細麺ではないので

替え玉は出来ないんです。」と言われました。当然といえば当然です。

でもそのあと「でも替え玉入りますか?」と言われて、「次回からは大盛を注文してくださいね。今回だけは特別です」

というともう一つラーメン鉢が出てきてその中に具はありませんが、ラーメンがもう一杯出てくるではないですか?!

この対応には感動しました。しかも100円です。

普通は「替え玉は出来ないんです」で終わりです。でもそれでは普通のお店ですし、お客様も気分を悪くするかもしれません。

そのとっさの対応と心遣い。これが繁盛店の由来なのかなと感じました。

 

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2017年 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

(↓クリックで大きく表示されます↓)

 

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今年で独立開業10周年を迎えます。

5年更新の診断士資格も2回目の更新。あっという間の10年でした。

 

考えると流通業界の会社員時代の勤続年数よりも長く続けているこの仕事。

常に学ぶことを求められますが、今の仕事は本当にやりがいがあり、天職です。

天職に出会えた事は本当に幸運だと思います。診断士試験を諦めず、独立後喰えない時も辞めないで良かった。

 

何とかここまで来れたのもひとえに、周りの皆さんやパートナーのお陰です。

次の10年も加速度的に進めるよう、がんばります。

 

 

経営計画セミナーを終了しました(延岡商工会議所)

延岡商工会議所主催、小規模企業持続化補助金申請のための「経営計画セミナー」を終了しました。

第1回 「経営計画がなぜ必要なのか・計画書の作り方」

12月6日(火)18:30~21:30 講師:(株)B'Sコンサルティング 代表取締役 馬場 拓

第2回 「具体的な計画書を作ってみよう」

12月7日(水)18:30~21:30 講師:(株)B'Sコンサルティング 代表取締役 馬場 拓

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津久見会議所経営革新塾終了しました

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津久見商工会議所の経営革新塾7回目~10回目まで担当していましたが無事に終了しました。

7回目「ビジネスプラン作成①」~ビジネスアイデアの出し方~

8回目「ビジネスプラン作成②」~経営戦略で強い会社を作る~

9回目「ビジネスプラン作成③」~売れる仕組みの作り方~

10回目「ビジネスプラン作成④」~プレゼンテーション

 

 

都城のハンズマン

今日は午後から都城の支援先に訪問。
その前にハンズマン内のタリーズで準備。

このハンズマンのガーデニングコーナーが凄い❗️

圧倒的な品揃えとボリュームのある陳列で、ガーデニングに全く興味の無い私もつい買ってしまいそうになりました(^_^;)

20161020

 

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